Alimentos para cuidar tu visión

Alimentos cuidar isión vitamina A

Muchos de los propósitos de Año Nuevo que más se oyen (y leen) están relacionados con aprender a cuidarse mejor, adelgazar, hacer ejercicio, llevar una vida sana, etc… en todos ellos es muy importante la dieta. A la hora de cuidar tu visión y tus ojos, los alimentos que tomas son solo una pequeña parte del proceso, junto con las revisiones y una correcta salud visual, pero influyen y ayudan a mantenerla de una manera importante.

Entre los alimentos que más se recomiendan se encuentran los ricos en vitamina A, puesto que es la que más influye a la hora de mantener o mejorar la vista. La falta de vitamina A puede provocar sequedad en los ojos, úlceras en las córneas o en casos muy extremos, pérdida de visión. Para evitarlo y tomar la cantidad correcta de esta vitamina hay que mantener una dieta rica en lácteos y hortalizas como la zanahoria, la calabaza o los tomates; verduras como las espinacas y el brócoli y fruta como el melón. Si te aseguras de tomar esas cosas de manera regular, puedes estar tranquilo, tus niveles de vitamina A se mantendrán en el buen camino.

Los alimentos ricos en omega-3, además de ayudar con el colesterol, también lo hacen con la correcta formación de vitamina A. Entre ellos, destacan los pescados grasos como el salmón, el atún o la sardina.

Otras vitaminas que ayudan a cuidar tu  visión son la C y la E. Ambas son antioxidantes imprescindibles para mantenernos sanos. Ayudan a reducir el riesgo de desarrollar cataratas y DMAE. La vitamina C está presente, sobre todo, en cítricos, frutas y verduras de hoja verde como las fresas, la papaya, el kiwi, la naranja, el mango, el melón, la col y el pimiento. Estas verduras también son ricas en otro nutriente muy recomendable para prevenir el daño ocular, la luteína. La vitamina E, por su parte, está presente en el gérmen de trigo, aceites vegetales, nueces, ciruelas, plátanos, aguacates o espárragos.

Pero obviamente, el mejor cuidado que puedes dar a tu visión es mantener una buen salud ocular y hacerte revisiones, al menos, una vez al año. Te recordamos que puedes pedir cita a través de nuestra web o en el teléfono gratuito 900 842 848

 

Equipo IOTT

 

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Emilio Juárez Escalona
Director Médico del Instituto de Oftalmología Tres Torres (IOTT), oftalmólogo con más de 30 años de experiencia en cirugía refractiva y de cataratas. Graduado con honores en Medicina por la Universidad de Barcelona, se especializó en oftalmología en el Hospital de Sant Pau y se formó en cirugía ocular avanzada en el Hospital Universitario de Bellvitge. Pionero en el uso del láser excimer y las lentes intraoculares multifocales, ha sido conferenciante en congresos nacionales e internacionales y es miembro activo de prestigiosas sociedades científicas, como la Sociedad Española de Oftalmología.
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